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Les casseroles pour tables de cuisson à induction  : appropriées ou non? Quelles sont les bonnes casseroles?

Vous avez acheté une plaque induction ou vous êtes en pleine réflexion pour en acheter une ? Mais vous voulez savoir quelles casseroles sont appropriées pour les tables de cuisson à induction? Avez-vous besoin de nouvelles casseroles ou pouvez-vous utiliser vos casseroles existantes? Nous devons vous avertir qu'il est nécessaire d'avoir des casseroles spéciales pour cuisiner sur les tables de cuisson à induction. Vous avez besoin de casseroles ou de matériaux de casserole magnétiques. Parce qu'avec une table de cuisson à induction, c'est la casserole elle-même qui génère la chaleur. En-dessous du verre céramique se trouve une bobine en cuivre. L'alimentation en courant alternatif de la cuisinière est convertie de 50 Hz à environ 25 Hz par le transformateur/inverseur et passe dans la bobine qui génère la chaleur. Cela ne fonctionne pas avec les casseroles normales. D'autre part, vous avez tous les bénéfices d'une table de cuisson à induction avec beaucoup d'avantages tels une plus grande sécurité lorsque vous cuisinez et une consommation énergétique réduite, pour n'en citer que quelques-uns. Vous économisez de l'argent et le coût des nouvelles casseroles est rapidement récupéré.

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